SKU: 89730322551
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e grazie alla cura prestata nella lavorazione
scottato in aceto
morbidezza e grande precisione aromatica
fresco e sapido
Brut Nature Metodo Classico 2022 Tequila e grazie alla cura prestataCaratteristiche del prodotto Il Pinot Nero Millesimato Metodo Classico di Picchi uno spumante ottenuto da uve 100% Pinot Nero, interpretato in chiave precisa e territoriale. I vigneti, allevati a Guyot con una densit di circa 4200 piante per ettaro, affondano le radici in suoli argilloso calcarei. La vendemmia manuale e avviene a met agosto, con lobiettivo di preservare freschezza e integrit del frutto. La vinificazione si svolge in acciaio,
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